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こんにちは。 今日はリンゴのコンポートマフィンを作ってみました。 ＜マフィン生地の材料（直径7㎝・6個型）＞ バター50g、砂糖80g、小麦粉120g、ベーキングパウダー小さじ1、卵1個、塩少々、豆乳50㏄、シナモンパウダー適量 ＜...

こんにちは。梅雨らしい空模様の日が続いています。今日は、これからの季節にぴったりなトロピカルテイストのマフィンを紹介します。材料は基本のマフィン材料に加え、バナナ、パイナップル、3種類のキウイフルーツ、ココナッツウォーター、ココナッツロング...

こんにちは。今日はコーヒー味のマフィンを作ってみました。材料は、基本のマフィンの材料（バター50g、砂糖80g、小麦粉120g、ベーキングパウダー小さじ1、卵1個、塩少々、豆乳50㏄）にエスプレッソコーヒー2杯分、そしてコーヒービート。 ...

こんにちは。だんだん暑くなってきましたね。今日は夏らしいさわやかなスイーツを作ってみました。夏の柑橘類と言えば、甘夏（あまなつ）です。この甘夏を使ったマフィン2種類を紹介したいと思ます。 ひとつ目は、チーズクリームと甘夏のマフインです...