coffee

こんにちは。皆さんは職場でコーヒーを飲むときはどうしてますか？自動販売機やベンダーで買う、近所にカフェやコンビニがあればテイクアウトという手もありますね。僕は、ハンドドリップで優雅にコーヒーを淹れてます、と言いたいところですが、なかなかそう...

コーヒー好きなら一度は行きたいカフェ・バッハ こんにちは。やっと非常事態宣言が解除され、そろそろお気に入りのカフェや喫茶店に行こうかなと思っている方もいらっしゃることでしょう。僕もカフェ巡りが好きで、色々なカフェに行きますが、やはりコ...

こんにちは！今日はコーヒー豆について書きたいと思います。それにしてもコーヒー豆は奥が深いですねー。深すぎて、はまると抜け出せない世界です。国や産地、農場による違いから、乾燥方法、品種や焙煎の加減などなど、こだわりポイントが満載です。だいたい...

皆さんこんにちは！家（うち）カフェ・Nagomiにようこそ。いつかカフェをやりたいなあと思っている管理人が、好き勝手にコーヒーやカフェのこと、時には全然関係ないことについても色々書き綴る「バーチャル・サードプレイスinブログ」です。是非...